Prodotti Wonderful
Tre bottiglie con la nostra etichetta Wonderful: un rosso, un bianco e un olio extravergine d’oliva. Assaggiali al bar durante il soggiorno o portane qualcuna a casa.
Merlot
Ricco · Morbido · Autentico
Un Merlot profondo e rotondo, con tannini morbidi e frutti scuri. Quello che apriamo all’ora dorata nel nostro caffè, con vista su tutto il campeggio.
Uva Shesh bianco
Fresco · Vivace · Autentico
Da Shesh i Bardhë, un vitigno autoctono albanese. Luminoso, fresco e facile, da servire ben freddo in un pomeriggio caldo sul lago.
Extravergine · Qualità premium
Estratto a freddo · Ricco e fruttato · 100% naturale
Estratto a freddo, verde e fruttato con un finale piccante. Il sapore degli uliveti intorno al campeggio.
Stagionale · Solo al nostro bar
Ghiacciata · Rosso intenso · Solo in autunno
Una bevanda al melograno ghiacciata che serviamo nella stagione dei melograni. La trovi solo al nostro bar, quindi vieni a berla con vista su tutto il campeggio.
Solo al nostro bar. Chiedila quando vieni a trovarci.
Stagionali · Da 1 kg
Croccanti · Ricche · Naturali
Noci del nuovo raccolto, vendute al chilo finché dura la stagione. Gli ordini partono da 1 kg, e puoi aggiungere tutti i chili che vuoi.
I nostri melograni
I nostri melograni sono della varietà Wonderful: grandi, rosso intenso e pieni di succo, dal gusto dolce e leggermente aspro. Quando gli alberi sono carichi di frutti, li vendiamo al bar, finché dura la stagione.
Il melograno è uno dei frutti più antichi coltivati dall’uomo. Nasce nell’antica Persia ed è coltivato nel Levante fin dall’età del bronzo, con resti ritrovati a Gerico, prima di diffondersi in tutto il Mediterraneo. La varietà Wonderful nasce da questo patrimonio mediorientale e mediterraneo ed è stata riconosciuta per la prima volta in California nel 1896. Oggi è uno dei melograni più conosciuti al mondo.
Il melograno ha bisogno di estati lunghe, calde e secche e di un’irrigazione attenta, e ci vogliono alcuni anni prima che dia buoni frutti. Anche il frutto è delicato: un cambio improvviso del tempo o un’irrigazione irregolare fanno spaccare la buccia, e i coltivatori possono perdere così buona parte del raccolto. Ogni melograno viene raccolto a mano.
I chicchi sono fonte di fibre e vitamina K, e contengono anche vitamina C e potassio. Sono ricchi di polifenoli, tra cui gli antociani che danno loro il rosso intenso e che i ricercatori studiano per le proprietà antiossidanti. Mangiali freschi, sulle insalate e nello yogurt, oppure spremili per farne succo.
Dalla fattoria
Oltre ai nostri melograni vendiamo anche frutta secca e olive. Chiedi al bar o scrivici per sapere cosa c’è di stagione.
Gëzuar!Salute!
Ordini e domande
Dicci cosa desideri e quando sarai al campeggio, oppure chiedici qualsiasi cosa sui nostri prodotti. Ti rispondiamo via e-mail o WhatsApp.
Il vino è venduto solo a maggiorenni (18+). Bevi responsabilmente.
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